Sách bò mua về rứa sạch với muối chanh thái lát

Hành tây cà chua, thơm thái miếng

Đập dập gừng tỏi băm nhỏ phi thơm với dầu ăn cho cà chua thơm vào đảo qua lại xong cho hành tây vào đảo cho hơi chín sau đó cho sách bò vào đảo 2-3p. k đảo quá lâu dẫn tới sách bò bị giai. cuối cùng tắt bếp cho hành lá và mùi vào nêm nếm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn