Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn. Chiên đậu cho vàng. (Có thể bỏ vào nồi chiên không dầu).
*Mình để nckd tầm 180° - 10p mỗi mặt

Băm nhỏ hành tím, cà chua. Sau đó phi thơm hành tím, bỏ cà chua vào đảo đều, tiếp đến thêm 70ml nước vào.

Thêm vào nửa muỗng nước mắm, dầu hào.
1 muỗng nhỏ đường, hạt nêm, bột ngọt.
* Các bạn có thể nêm theo khẩu vị gia đình nha.

Thêm 1 muỗng tương cà, 1 nửa muỗng tương ớt.

Nấu hỗn hợp với lửa. Thêm đậu vào đảo đều và nấu thêm cho đến khi hỗn hợp cạn vừa. Sau đó có thể bày ra đĩa rồi.