Cho hết bột gạo, bột nếp, nước ấm và muối lại với nhau rồi trộn đến khi đặc lại

Bỏ vào tô hấp cách thủy 20ph

Sau khi hấp xong lấy ra cắt nhỏ rồi dùng chày đập cho bột mềm ra, sau đó nắn lại thành hình thù mà mình muốn

Bỏ bột đã nắn lên chảo chiên tới khi phồng đều thì vớt ra để ráo dầu

Bỏ vào hộp phô mai rồi lắc, rưới sữa đặc lên là xong