Brownies 🤎
Món ăn cho người đam mê chocolate. Siêu dễ làm😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng lò 160 độ C trong vòng 10 phút
- 2
Đun chảy bơ với đường, muối và bột ca cao bằng phương pháp cách thuỷ.
- 3
Bắc ra, cho trứng và vani vào đảo đều.
- 4
Thêm bột mì vào hỗn hợp và đánh đến khi tất cả hoà quyện với nhau.
- 5
Bọc luôn bằng giấy nến cho bánh đỡ dính khuôn (Nên sử dụng khuôn hình vuông để ra thành phẩm đẹp). Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào nướng 160 độ C trong 20-30 phút tuỳ lò. Cũng có lò thời gian nướng chỉ 10 phút. Phần khó nhất của bánh này là canh cho bánh chín. Nướng bánh cho đến khi các cạnh khô và phần giữa trông hơi cháy.
- 6
Kiểm tra bánh 5 phút/ lần bằng tăm. Khi tăm của bạn giống chiếc ở giữ thì là bánh đã đạt độ mềm ẩm. Bên trái là bánh chưa chín, bên phải là bánh nướng quá lâu và bị khô.
- 7
Khi bánh chín bỏ ra khỏi khuôn và cắt thành các miếng hình vuông. Bảo quản tủ lạnh 2-3 hôm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận