Trứng ngâm tương
vlanhn @vlanhn_homecook
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho nước, nước tương, xì dầu, giấm, đường vào đun sôi. Để nguội
- 2
Luộc trứng. Cho trứng vào lúc nước lạnh và để lửa lớn cho sôi và chỉnh xuống lừa vừa. Độ chính của trứng tuỳ thuộc vào sở thích của bạn. Tầm 4-7 phút.
- 3
Vớt trứng ra âu nước đá.
- 4
Cắt nhỏ hành tím, hành lá và ớt rồi cho vào hỗn hợp nước tương đã để nguội.
- 5
Cho mè rang, tiêu và dầu mè vào hỗn hợp trên.
- 6
Bóc trứng xếp vào hộp, đổ hỗn hợp vào và ngâm. Ngâm từ 5-8 tiếng là có thể dùng. Thi thoảng bạn nên lấy thìa xoay trứng cho nước tương thấm đều các mặt. Công thức này cũng có thể áp dụng cho 20 quả trứng cút.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Trứng ngâm tương Trứng ngâm tương
Lần trước nấu nước tương magi với thiếu rượu ngọt nên ăn như kiểu trứng luộc dằm nước tương của Việt Nam vậy. Lần này đầy đủ nguyên liệu nên thành công mỹ mãn luôn👌🏻👌🏻
-
-
-
Trứng cút ngâm xì dầu Trứng cút ngâm xì dầu
#monconyeu Chị lớn nhà mình bảo “mẹ ơi, con thèm ăn trứng bé bé xinh xinh” ok con yêu, chỉ mất 15 phút đồng hồ là đã nấu xong món yêu thích của con.
-
Trứng ngâm tương Hàn Quốc Trứng ngâm tương Hàn Quốc
Đang trend món này nên mình cũng làm theo
-
Trứng ngâm tương Trứng ngâm tương
Sau 2 lần làm thử món trứng ngâm theo ct trên mạng, mình đã gia giảm lại 1 số thành phần theo khẩu vị của mình và đảm bảo cho trứng lòng đào và ngấm gia vị vừa ăn.Mong là sẽ hợp khẩu vị của các bạn.
-
Trứng ngâm nước tương 달걀간장절임 / 달걀장조림 Trứng ngâm nước tương 달걀간장절임 / 달걀장조림
Trứng gà có chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần. Vì thế theo kinh nghiệm dân gian, để kéo dài tuổi thọ chúng ta nên ăn một quả trứng gà mỗi ngày.
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16517454
Bình luận