Thịt Heo Hầm Đậu Trắng
Đậu coco de paimpol, đậu tươi màu trắng nên tạm gọi là đậu Paimpol trắng, món này bạn cũng có thể dùng đậu trắng hoặc các loại đậu hạt to thay thế cũng được.
#ebepvang
Thịt Heo Hầm Đậu Trắng
Đậu coco de paimpol, đậu tươi màu trắng nên tạm gọi là đậu Paimpol trắng, món này bạn cũng có thể dùng đậu trắng hoặc các loại đậu hạt to thay thế cũng được.
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
🔪 Đậu tách hạt rửa để ráo
🔪 Hành, tỏi cắt hạt lựu
🔪 Cà chua cắt hạt lựu
- 2
Thịt heo cắt con cờ, xào sơ với dầu olive đến khi hơi rám mặt thì vớt ra
- 3
Chảo đó thêm ít dầu olive phi hành tây và hành tím vài phút trước đến khi hành trong suốt, cho tỏi vào sau
- 4
Tỏi thơm cho cà chua vào xào 1 phút rồi cho thịt heo trở vào chảo cùng 1 viên súp gà, đảo đều
- 5
Cho đậu vào cùng 50 gr cà chua cô đặc, chế nước sôi vào sâm sấp mặt đậu (không ngập quá)
- 6
Cuối cùng là một vài nhánh lá thơm, đậy nắp lại nấu lửa nhỏ trong 1 giờ
- 7
Sau khi nấu chín nêm thêm muối sau cùng nếu cần thiết, với lượng nguyên liệu như trên mình chỉ cần 1 viên súp gà là thấy vừa vặn không cần thêm gì nữa, khi dùng thêm tiêu xay cho thơm thôi.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (12)