Luộc miến, thời gian như trên bao bì

Luộc rau cải

Tráng mỏng trứng với một xíu bột canh

Thái sợi cà rốt, hành tây, nấm hương tuỳ ý rồi xào với xíu bột canh

Thịt bò ướp với 1 thìa nước tương (thìa ăn phở), nửa thìa dầu mè, 4-5 tép chút tỏi băm. Xào bò vừa chín.

Trộn tất cả nguyên liệu làm sốt cho đều

Cho miến, sốt, rau củ, thịt bò vào đảo cho đều với nhau. Gắp ra đĩa rắc thêm chút mè rang cho thơm.