Chuẩn bị nguyên liệu

Đun bơ chảy rồi để nguội để bơ đông lại thành dạng sệt nhưng hơi nhão

Cho hai loại đường vào

Trộn đều

Cho hai lòng đỏ trứng vào

Quậy đều

Cho bột mì đã rây mịn với muối nở và muối vô rồi trộn đều

Cho 4/5 chocolate chip vào trộn đều(nên chừa một ít để chèn trên mặt bánh)

Chia bột thành những viên nặng khoảng 30g, đặt lên khay có lót giấy nến

Vo viên tròn rồi ấn cho bột hơi dẹt xuống, dùng 1/5 chocolate chip còn lại gắn thêm lên mặt bánh

Làm nóng lò trước 10 phút. Nhiệt 200 độ c(hai lửa). Khi nướng bánh thì 190 độ C khoảng 12 phút thì quay ngược khay nướng thêm 3 phút nữa đến khi rìa bánh hơi vàng nâu

Lấy bánh ra ngoài, để trên khay 5 phút rồi chuyển qua rack để bánh nguội hoàn toàn

Thưởng thức thôi, hoặc bỏ hủ để dùng dần, biếu tặng cũng hay nữa😍👍