Mè đen rất tốt cho sức khỏe và nhiều công dụng nữa!

Mè đen đặc biệt tốt cho tiêu hóa, phụ nữ có thai. Món chè gốc Hoa này thường nấu với bột gạo, có nơi thêm gạo nếp rang thơm xay chung với mè rang, nhưng mình thích nấu với bột sắn dây cho thơm và mát. Mời cả nhà làm thử.#bepvang

Chè mè đen được gọi là Chí mè phù theo tên gọi của người Trung Quốc và là 1 món ăn bổ dưỡng.Chè mè đen nếu ăn liên tục nhiều ngày có tác dụng rất tốt cho da, tóc, người trẻ lâu giữ được vẻ đẹp, lại chữa khỏi ho khan và táo bón.#5hthu5 #bepvang #teamtrees #vàobếptrồngcây

Ngẫu hứng nấu canh thừa nửa quả bí nên làm món này ăn... Ngon ghê mà lại tốt, mè đen và bí đỏ nhiều chất lắm ^^

Món này em tham khảo qua công thức của các bếp trên cookpad mình đó ạ. Cách làm thì theo cách của riêng em thôi!

Đây là công thức của dì mình làm bán. Sữa đậu nành thì ai cũng biết, thêm vào mè đen không những thơm hơn, màu sắc đẹp hơn mà còn tốt cho sức khoẻ nữa. Vì trong mè đen có nhiều calo, omega 3, omega 6 có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Uống 1 ly là đầy đủ calo cho bữa sáng nhẹ nhàng nhé.

#GlobalApron2024#giainhietngaynongTheo quan niệm của các chuyên gia Đông Y, màu đen thuộc hành Thuỷ, đi vào thận tạng, ứng với mùa đông. Thực phẩm mang màu đen thường có tác dụng bồi bổ thận âm và thận dương. Món chè 10 phút mình nấu từ bột đậu đen mè đen xay sẵn với bột sắn dây, có tác dụng làm mát cơ thể trong ngày nắng nóng.

#TotchophunuCái tên nói lên tất cả nguyên liệu. Mình rất thích ăn bột sắn dây quậy sệt sệt kiểu này ăn như chè nhưng không ngọt, thêm táo đỏ kỷ tử mè đen hạnh nhân cho bổ ngang bổ dọc 😅 làm thì siêu nhanh luôn.Bột sắn dây rất tốt cho phụ nữ, chứa chất chống oxy hoá flavonoid, acid amin. Ăn thường xuyên còn giúp duy trì hormone estrogen cho nên nếu ngại dùng đậu nành có thể thay bằng bột sắn. Các nguyên liệu còn lại thì giúp bổ khí bổ huyết đẹp da và tóc. Sắn dây có tính hàn nên cho táo đỏ kỷ tử cân bằng lại, nếu có thêm gừng thì càng tốt, mình ít khi mua được gừng tươi nên bị thiếu.

Vì đang mang thai mà nghe bác sĩ khuyên là ăn mè đen dễ sinh lại cung cấp khá giàu omega 3 cho em bé và tốt cho mẹ bầu nên mình gắn học cho được món chè mè đen này. Mình cũng thử gần 5 lần mời thành công ^.^

Chè mè đen là một trong những món chè đặc trưng của người Hoa, không chỉ có hương vị thơm ngon mà món tráng miệng này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, da dẻ trở nên đẹp hơn, tóc đen mượt.Ngoài ra, mẹ bầu mà ăn chè mè đen thì lại càng tốt hơn vì giúp cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.#ebepvang#beplairai

#bepvangNhanh quá, mới đó mà đã sắp đến rằm Trung thu rồi! Mình phải làm 1 món thật đặc biệt cho Cha Mẹ để tỏ lòng hiếu kính!Ba Mẹ mình rất thích món bánh dẻo mình làm nên giờ mình sẽ làm "Bánh dẻo mè đen" đó nha!Tại sao mình chọn nhân mè đen?Trong Đông y, mè đen là 1 vị thuốc vô cùng quý (nếu mè vàng bổ 1 thì mè đen bổ gấp 10) vì nó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm huyết áp, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức khỏe tim, ngăn ngừa loãng xương, ngăn ngừa nếp nhăn, bổ sung nhiều chất sắt, tốt cho hô hấp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, chữa rối loạn giấc ngủ, giải độc cho cơ thể, chữa bệnh đau nửa đầu và chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư...Mà hầu như người lớn tuổi nào cũng sẽ mắc một số trong những loại bệnh đó. Vậy nên mình luôn ưu tiên dùng mè đen trong nhiều món ăn để Ba Mẹ lúc nào cũng khỏe mạnh và sống vui cùng con cháu.😊

Mình làm cho bé 1t,5t ăn tiện bé mẹ ăn luôn nên làm lượng hơi nhiều :)).Mình ít có thói quen chụp hình từng bước nên chỉ có hình thành quả thôi