Bánh quy noel (bánh quy gừng)

1 loại bánh truyền thống với mùi thơm ấm nồng của quế và gừng, thường làm vào mùa đông nhất là dịp lễ noel kèm theo vẽ đường. Mình là đứa vụng về lần đầu làm nên khá là bất ổn :))
#bimatgiangsinh
Bánh quy noel (bánh quy gừng)
1 loại bánh truyền thống với mùi thơm ấm nồng của quế và gừng, thường làm vào mùa đông nhất là dịp lễ noel kèm theo vẽ đường. Mình là đứa vụng về lần đầu làm nên khá là bất ổn :))
#bimatgiangsinh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh bơ, đường tạo độ bông nhẹ, cho lòng đỏ trứng vào đánh đều. Các loại bột trộn đều với nhau
- 2
Khi hỗn hợp bơ, đường, trứng hòa quyện cho bột vào trộn đều, không có máy đánh trứng/ máy trộn bột có thể trộn nhào tay nhào cho quyện tất cả vào nhau là được.
- 3
Làm nóng lò trước ở nhiệt 170_180 độ. Tạo hình bánh và nướng 10 phút, canh viền bánh xém vàng là được. Bỏ ra để nguội hoàn toàn
- 4
Lấy lòng trắng trứng và đường, đánh bông nổ đứng chóp, cho vào túi bắt kem, vẽ theo sở thích. Nướng, sấy lại lần 2 ở nhiệt 120 độ 10 phút. Để nguội hoàn toàn cất tủ ăn dần
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận