Chả đậu gà

Ăn chay trường hay có tình trạng thiếu máu nên mình bổ sung loại thức ăn có chất sắt kèm vitamin C để giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn vì đậu gà rất giàu chất sắt.
Hơn nữa trong đậu gà có nhiều vitamin và khoáng chất giúp phòng chống một số bệnh ung thư. Điển hình như các loại vitamin B giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư phổi. Về mặt chế biến mình làm chả rất ngon mà có màu sắc rất đẹp mắt! Mình kết hợp thêm cà rốt và rau thơm tạo thành món chả hấp dẫn ăn hoài, không chán khiến người ăn mặn như nhóc nhà mình cũng thích thú với món này!
#ebepvang
Chả đậu gà
Ăn chay trường hay có tình trạng thiếu máu nên mình bổ sung loại thức ăn có chất sắt kèm vitamin C để giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn vì đậu gà rất giàu chất sắt.
Hơn nữa trong đậu gà có nhiều vitamin và khoáng chất giúp phòng chống một số bệnh ung thư. Điển hình như các loại vitamin B giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư phổi. Về mặt chế biến mình làm chả rất ngon mà có màu sắc rất đẹp mắt! Mình kết hợp thêm cà rốt và rau thơm tạo thành món chả hấp dẫn ăn hoài, không chán khiến người ăn mặn như nhóc nhà mình cũng thích thú với món này!
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm đậu gà 8h cho nở mềm. Cà rốt cạo vỏ, nạo sợi ngắn.
- 2
Xay nhuyễn đậu gà. Hành tây băm nhỏ, thái nhỏ rau mùi. Trộn đậu gà với 2 loại bột, rau củ, gia vị cho đều. Nặn thành miếng tròn, dẹt vừa ăn.
- 3
Chiên vàng chả 2 mặt. Ăn nóng với cơm rất ngon.
- 4
Buổi sáng mình ăn kèm với bún cũng rất tuyệt.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận (2)