Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu đen ngâm 1 ngày (20h). Đậu ngự và đậu gà ngâm 1 đêm (8h)
- 2
Đổ bỏ nước ngâm đậu. Cho nước sạch và nửa muỗng nhỏ muối vào nấu lửa vừa, chờ sôi vặn lửa nhỏ ninh 1h cho đậu mềm nhừ
- 3
Cho 2 muỗng cơm đường phèn. Đảo đều 5p tắt bếp
- 4
Chú ý: Tất cả các loại đậu đều nên ngâm kĩ trước khi nấu để loại bỏ độc tố và làm tăng chất dinh dưỡng trong hạt đậu. Không nên dùng nước ngâm đậu để nấu lại, nên đổ bỏ nước cũ và nấu bằng nước sạch.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1670723
Bình luận