Bạn ngâm hạt đậu gà với nước qua đêm nha, hoặc cho 24h cũng okla luôn, sau khi đậu gà đã nở thì bạn luộc nó 20 phút nha, kể từ lúc nước chưa sôi hay chưa sôi cũng okela

Trong khi luộc thì bạn hãy cắt hành tím nhỏ ra nhé
Luộc xong thì bạn vớt ra cho nó ráo nước 1 tí

Sau đó là phi hành tím với dầu ăn, hành chín 1 chút thì bạn cho nước mắm vô luôn, lúc này lửa vừa thôi nhé

Sau đó cho đậu đã luộc vào, sau đó cho tiêu, đường, muối vào luôn, đảo 1 phút thì chỉnh thành lửa nhỏ, lúc này bạn cho hạt tàu xì vào nè, quẩy nó lên, sau đó rim đến khi nước mắm hơi cạn lại là được, đến khi hạt đậu nhìn bóng bóng đẹp đẹp là ô kê luôn.

Cuối cùng bạn cho hành đã phi rồi vào luôn, đảo lên.
Vậy là xong rồi đó, nêm muối đường thì cũng tuỳ khẩu vị bạn sao, thấy ngon là được thoiiii.