Canh sườn non hầm đu đủ
#traingonvaomua
Canh sườn non hầm đu đủ là món canh ngon, thanh ngọt của đu đủ kết hợp với sườn non mềm béo xua tan cái nắng nóng mùa hè.
Canh sườn non hầm đu đủ
#traingonvaomua
Canh sườn non hầm đu đủ là món canh ngon, thanh ngọt của đu đủ kết hợp với sườn non mềm béo xua tan cái nắng nóng mùa hè.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đu đủ gọt vỏ,rửa sạch cắt đôi bỏ hạt rồi rửa sạch lại để ráo và cắt miếng vừa ăn.
- 2
Sườn già heo chặt miếng vừa ăn rửa sạch cho bếp trụng sơ qua nồi nước sôi cùng ít muối để xương heo ra chất dơ sau đó cho ra thau nước lạnh rửa lại thật sạch. Cho nồi nước lên bếp cho sườn già heo vào cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm và ¼ muỗng cà phê muối. Hầm cho sườn già heo mềm.
- 3
Sau khi sườn già heo mềm thì cho đu đủ đã cắt miếng vừa ăn vào, nấu sôi nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra tô thêm cọng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận