Canh đu đủ hầm xương

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#traingonvaomua
#GlobalApron2024
Canh đu đủ hầm xương ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋

Canh đu đủ hầm xương

10 bếp khác đang định nấu món này

#traingonvaomua
#GlobalApron2024
Canh đu đủ hầm xương ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
4 người
  1. 500 gramđu đủ xanh hoặc hường
  2. 600 gramxương heo
  3. 20 gramhành lá
  4. Hạt nêm, nước mắm, đường, muối

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Sơ chế :
    _ Xương heo rửa sạch, cho vô nồi nước sôi với 1MC muối trụng 3 phút, đổ ra rổ, rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
    _ Đu đủ gọt sạch vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi cắt khối vừa ăn (không cắt mỏng quá).
    _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

  2. 2

    Cho xương vô nồi, đổ vô 1,5 lít nước, nấu xương 20 phút cho mềm (tính từ lúc nước bắt đầu sôi)
    * Trong lúc nấu nhớ phải vớt bọt thường xuyên.

  3. 3

    Sau khi xương mềm thì cho đu đủ vô, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 2MC nước mắm, nấu thêm 10 phút nửa cho đu đủ mềm. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.

  4. 4

    Múc canh ra tô cho hành lá vô rồi ăn nóng với cơm trắng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự