Canh bí đỏ đậu phộng(món chay)
#Vietnamfoodtour
Canh bí đỏ đậu phộng với bí đỏ mềm ngọt hoà quyện cùng vị béo bùi của đậu phộng . Là món canh ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋
Canh bí đỏ đậu phộng(món chay)
#Vietnamfoodtour
Canh bí đỏ đậu phộng với bí đỏ mềm ngọt hoà quyện cùng vị béo bùi của đậu phộng . Là món canh ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch đậu phộng, ngâm 2 tiếng cho đậu. Đổ đậu ra rổ để ráo nước rồi đập dập.
_ Bí gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt lát dày khoảng 0,5cm
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- 2
Cho vô nồi 1,3 lít nước + đậu phộng đập dập, bắc lên bếp nấu cho nước sôi, vớt hết vỏ lụa nổi trên mặt nước rồi nấu thêm 10 phút nửa.
_ Sau 10 phút vớt sạch bọt xong đổ bí đỏ vô.
- 3
Sau khi đổ bí thì cho vô hạt nêm + muối + đường, nấu cho nước sôi rồi tiếp tục nấu thêm 10 phút nửa. Nêm nếm vị vừa ăn thì tắt bếp.
- 4
Múc canh ra tô, cho hành lá vô. Ăn nóng với cơm trắng.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)