Canh trái và ngọn khổ qua rừng
Canh này ăn rất tốt nhưng chỉ dành cho người thích ăn đắng nhiều thôi ạ 😅
Canh trái và ngọn khổ qua rừng
Canh này ăn rất tốt nhưng chỉ dành cho người thích ăn đắng nhiều thôi ạ 😅
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch khổ qua. Trái khổ qua bào lát mỏng (nhà mình mấy dây khổ qua đa phần tự rớt hạt và mọc)
- 2
Tôm khô rửa sơ, ngâm nước cho mềm (thịt heo băm thì ướp chút gia vị, hành tím, tỏi băm khoảng 15p. Cá rô thì mọi người chiên sơ vàng cho bớt mùi)
- 3
Đun sôi lượng nước vừa ăn. Cho tôm khô/thịt băm/cá…vào (mình thấy nấu với thịt băm là khổ qua sẽ giảm được độ đắng nhiều nhất). Nước lèo sôi thì cho tiếp khổ qua vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khổ qua vừa chín tới thì tắt bếp ạ
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Arany Green biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận