Cơm gà hải nam -canh hạt sen sườn dải
陳姵祺 @Peggy90
Cơm gà hải nam -canh hạt sen sườn dải
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch lọc mỡ,hành lá thái nhỏ
- 2
Đun sôi nước để nhúng gà 2-3 lần để da giòn(nhúng nước sôi rồi nhúng ngay nước lạnh)
- 3
Cho hành tỏi nguyên củ gừng tái lát cuống hành lá cuống rau mỳ vào xào với mỡ gà
- 4
Chia mỡ gà làm 2 phần.1 đổ vào gao 1 phần đổ vào canh luộc gà.
- 5
Luộc gà sôi 15 phút múc bớt nước canh gà ra cho vào gạo.luộc gà thêm 10 phút vớt ra để trước quạt giúp da gà săn lại
- 6
Sốt chấm gà :hành thái nhỏ, tỏi, gừng băm nhỏ, muối, đường, mắm xào với mỡ gà
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16923913
Bình luận