Nấu mỗi ngày thì bạn có thể bỏ qua bước nắn cơm luôn nhé.
Ở đây, mình muốn chia sẻ thành phần để tăng thêm dinh dưỡng cho bữa ăn của chúng ta mỗi ngày.
Việc thêm hạt hakubaku, hạt lanh, dầu mè, rong biển vào cơm trắng/cơm lứt đã góp phần tăng thêm các chất dinh dưỡng như omega-3, chất béo, protein, và rất nhiều chất dinh dưỡng vi lượng.
Thay vì chỉ dùng cơm trắng/cơm lứt thôi thì cách thức này đã làm cho món ăn của chúng ta không chỉ trông phong phú hơn mà còn làm đa dạng hoá hàm lượng chất dinh dưỡng mà điều này rất cần thiết cho người ăn chay.