Đổ hỗn hợp bột mỳ, bột nở, nước và thêm 1 chút dầu ăn rồi nhào hỗn hợp cho mịn tay. Đến khi hỗn hợp không dính vào tay nữa thì dừng lại để bột nghỉ 15' nha

Trong lúc chờ bột nghỉ, chúng ta cùng đi làm nhân bánh gối nha ^^
+ Đầu tiên chúng ta cần sơ chế tất cả các nguyên liệu có sẵn và bào nhỏ; Đối với thịt heo, mộc nhĩ hành khô thì các bạn nên cắt nhỏ hơn
+ Cho thịt heo vào chảo đảo đều đến khi thịt săn lại rồi cho gia vị, mộc nhĩ, hành khô, su hào,giá đỗ vào xào cùng, sau 2' thì tắt bếp nha

Khâu cuối cùng nè ☺️:
+ Chia hỗn hợp bột ra làm các phần bằng nhau (tùy theo ý muốn to nhỏ của mọi người nha)
+ Lấy từng phần bột đã được chia cán đều thành hình tròn rồi cho nhân bánh vào giữa
+ Sau đó các bạn tạo hình mặt trăng cho chiếc bánh rồi đem lên chiên thui nào 🤗
+ Lật bánh để bánh vàng đều 2 mặt rồi vớt bánh ra và thưởng thức nha😋😋😋

Chúc các bạn ngon miệng 🥰🥰🥰