Cà bát rim nước tương
#tapdevang23
Cà bát có theo mùa, chế biến được nhiều món, cà bát rim xì dầu nhà mình thỉnh thoảng nấu vào ngày mồng 1 hoặc rằm.
Cà bát rim nước tương
#tapdevang23
Cà bát có theo mùa, chế biến được nhiều món, cà bát rim xì dầu nhà mình thỉnh thoảng nấu vào ngày mồng 1 hoặc rằm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà bát cắt bỏ cuống, rửa sạch, xẻ nhiều đường ngang dọc rồi ngâm nước muối loãng khoảng 1 tiếng.
- 2
Luộc (hấp) cà bát, thêm vào tí muối khi luộc. Dùng đũa xiên vào cà thấy vừa mềm thì vớt ra để ráo nước.
- 3
Pha hỗn hợp gồm: 5 thìa nước tương, 2 thìa đường, 1/2 chén nước lọc, 2 thìa hạt nêm, ớt bột, tiêu.
- 4
Tao dầu với nén, vớt phần nén tao ra chén, cho cà vào chiên sơ, cho chén nước tương đã pha vào rim nhỏ lửa, sau đó cho nén tao vào, rim thêm vài phút rồi tắt bếp. Cà bát rim nước tương ăn cùng cơm nóng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì lứt xào chay Mì lứt xào chay
#TapDeVang23Mì lứt xào chay với rau củ, nấm mình thường hay nấu vào những bữa sáng ngày mồng 1 và rằm.
-
Đậu khuôn nhồi chay Đậu khuôn nhồi chay
Đậu khuôn nhồi chay sốt cà chua phục vụ cho bữa ăn của gia đình mình vào ngày rằm hoặc mồng 1, dễ làm lắm ạ. -
Cá chuồn nấu khổ qua Cá chuồn nấu khổ qua
#TapDeVang23Cá chuồn có theo mùa, chế biến được nhiều món ngon, ai ăn được khổ qua thì hãy thử nấu với cá chuồn xem hương vị thế nào nhé. -
Mì quảng cá lóc Mì quảng cá lóc
#bepdonghuong #danangMì Quảng là đặc sản của Quảng Nam, có nhiều cách chế biến, tùy vào khẩu vị, thỉnh thoảng mua được cá lóc đồng thì mình nấu nồi mì cá lóc ăn. -
Cà bát hấp hành Cà bát hấp hành
Cà không độc, cà có nhiều tác dụng. Ngày xưa ở quê nhà nào cũng trồng cà và cà đã được chế biến rất nhiều món ăn rất ngon
Ng.T.Dung -
Cháo cá chim Cháo cá chim
#bepvangCá chim thịt nhiều, chế biến được nhiều món, nào là kho ớt xanh, nướng muối ớt, chiên, nhưng để giữ được độ tươi, ngọt của cá thì chỉ mang đi hấp hoặc nấu cháo với mình là ngon nhất. -
Cá chuồn sốt cà chua Cá chuồn sốt cà chua
#12thangbepvuiMùa này ở biển Đà Nẵng mình không phải mùa cá chuồn nhưng thỉnh thoảng đi chợ vẫn bán. Cá chuồn sốt cà chua thì không chỉ ngon phần cá mà phần nước sốt cà chua cũng rất đậm đà.(Công thức cho tháng 1) -
Bún ram chay Bún ram chay
#ebepvangBún ram chay làm tuy hơi nhiều công đoạn một chút nhưng được một bữa ăn ngon thì cũng xứng đáng, thường thì món này nhà mình chỉ làm vào ngày mồng 1 hoặc ngày rằm thôi. -
Mì lá tươi cuộn chay Mì lá tươi cuộn chay
#TapDeVang23Ở Đà Nẵng mình, mì lá tươi người ta tráng mỏng ngon lắm, thỉnh thoảng ngày ăn chay mình hay mua mì lá tươi cuốn với nấm, đậu chiên cùng rau quả. -
Cá hồi rim nước tương Cá hồi rim nước tương
#globalcookpadgames2024#raugiaviMón cá hồi có nhiều cách chế biến để làm nên một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Cá hồi rim nước tương là một món đơn giản trong cách chế biến nhưng mang đến sự ngon miệng cho người thưởng thức
-
Thịt băm bọc trứng sốt cà chua Thịt băm bọc trứng sốt cà chua
#12thangbepvuiPhải nói là thịt băm làm được rất nhiều món, món này ngẫu hứng cảm nghĩ chế biến theo sở thích của cá nhân mong rằng sẽ truyền cảm hứng tới mọi người🥳
-
Tàu hủ Rim Mè Chay Tàu hủ Rim Mè Chay
Tàu hủ chiên rim nước tương (xì dầu) rắc mè trắng thơm thơm là món ăn bắt cơm cho ngày chay ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận