Chè táo hạt sen đường phèn

Name: Chè táo hạt sen đường phèn
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g hạt sen tươi; 100 g táo tàu; Đường phèn

#15ngaychay
Món chè thanh mát cho những ngày mùa thu dịu dàng hay mùa hè nắng nóng đều hợp nhé

#15ngaychay
Món chè thanh mát cho những ngày mùa thu dịu dàng hay mùa hè nắng nóng đều hợp nhé

Nguyên Liệu

30 phút

3 người

30 phút

1

Hạt sen tươi rửa qua và cho vào nồi nấu với ít nước cho sen nhanh chín, sau đó lại thêm nước sôi, đến khi sen chín mềm mới cho nhiều nước, cách này để tiết kiệm nhiên liệu và giúp sen nhanh chín
2

Nước sôi cho táo đỏ và đường phèn vào, nêm độ ngọt vừa phải rồi để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần, món chè rất ngon và mát lành