Phở Cuốn
Trong Sài Gòn giờ mua lá phở cuốn cũng dễ, mình mua ở khu chợ đồ bắc Chu Mạnh Trinh Q1. Phở lá này không có dầu, dễ cuốn, trước mình mua bánh ướt thay thế nhưng không đúng vị lắm.
Phở Cuốn
Trong Sài Gòn giờ mua lá phở cuốn cũng dễ, mình mua ở khu chợ đồ bắc Chu Mạnh Trinh Q1. Phở lá này không có dầu, dễ cuốn, trước mình mua bánh ướt thay thế nhưng không đúng vị lắm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp bò với 1/2 lượng tỏi đã băm, 1 mcf bột bắp, 1 mcf dầu hào, 1 mcf nước tương, xíu tiêu xay, trộn đều rồi thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều nữa để 30 phút trong ngăn mát.
- 2
Phi tỏi thơm xào chín bò. Trứng đánh tan thêm 1 mcf nước mắm chiên 2 mẻ rồi xắt sợi.
- 3
Dùng lá phở cuốn theo chiều ngang hết chiều dọc lá phở thành cuộn là được
- 4
Pha nước mắm chua ngọt: tỏi ớt băm, nước mắm: đường: dấm 2:2:1 là được.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Bòn Bon biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Phở Cuốn Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận