Rau dền rửa sạch cắt khúc, bỏ đi những đoạn già. Cho tôm vào luộc với chút muối, tôm chín vừa lấy ra bóc vỏ, đập dập. Nước sôi cho rau dền vào

Thêm mướp vào nồi canh rồi cho tôm vào lại, nêm thêm nước mắm

Múc canh ra tô rồi thêm chút tiêu xay và dùng kèm cơm nóng nhé