Bánh gối ức gà healthy

Name: Bánh gối ức gà healthy
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g ức gà sống (băm hoặc xay); 4 lá bánh tráng Safoco (làm vỏ cho 2 cái, mỗi cái bánh là 2 lá chập vào nhau); 1 quả trứng gà; 20 g miến dong khô; 4 quả trứng cút; 30 g cà rốt; 30 g mộc nhĩ (đã ngâm nở); 1 tcf hạt nêm, tiêu xay

Hoài Thu Lê @cook_41266409

Mình ngựa ngựa làm bánh gối vậy thôi, mọi người có thể quấn nem cũng được. Khác nhau mỗi hình dạng thui ý.

Xem thêm

Bánh gối ức gà healthy

Hoài Thu Lê @cook_41266409

Mình ngựa ngựa làm bánh gối vậy thôi, mọi người có thể quấn nem cũng được. Khác nhau mỗi hình dạng thui ý.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người

Đây là nguyên liệu cho 2 cái. Mọi người muốn làm bao nhiêu cái thì nhân số lượng lên nhé
100 gức gà sống (băm hoặc xay)
4lá bánh tráng Safoco (làm vỏ cho 2 cái, mỗi cái bánh là 2 lá chập vào nhau)
1 quảtrứng gà
20 gmiến dong khô
4 quảtrứng cút
30 gcà rốt
30 gmộc nhĩ (đã ngâm nở)
1 tcfhạt nêm, tiêu xay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cà rốt, mộc nhĩ thái nhỏ. Miến cắt ngắn. Cắt thái nguyên liệu nhỏ như làm nhân nem rán nhé. Trứng cút luộc chín.
2

Trộn ức gà băm với cà rốt, miến, mộc nhĩ, hạt nêm, hạt tiêu. Có thể thêm hành lá nếu thích.
3

Lấy 1 nửa lượng nhân thịt nặn viên, bọc ở giữa là 2 trứng cút.
4

Trứng gà đánh tan. Nhúng đẫm các mặt của 2 lá bánh tráng, chập 2 lá vào cho vỏ bánh dày đỡ bị rách.
5

Đặt nhân vào giữa bánh tráng và gập đôi, gập mép cho kín.
6

Cho vào nckd, set nhiệt độ 180. Mỗi mặt 10p. Kiểm tra nếu chưa đủ giòn thì nướng thêm 5p nữa.