Ốc bươu nướng tiêu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc bươu ngâm với nước pha xíu bột năng cho ốc nhả hết nhớt bẩn, rồi rửa lại vài lần cho sạch. Cho ốc bươu vô nồi với 1 ít nước luộc 10 phút. Lấy ốc ra gỡ nắp phía trên.
- 2
Pha sốt nướng :
- Hành,tỏi, gừng băm nhuyễn
- Tiêu 1/2 giả nhỏ, 1/2 để nguyên
- Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt vô hỗn hợp hành, tỏi gừng trộn đều.
- Múc sốt này đổ vào ốc,cho ít hạt tiêu lên, xếp ốc lên vỉ nướng trên bếp than chừng 10 phút cho sốt keo lại.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17112058
Bình luận