Cá ngâm với nước ấm nửa tiếng cho bớt mặn,rửa lại với nước sạch để ráo,gừng rửa sạch đập dập băm nhỏ

Ướp cá với gừng và mì chính 10p cho ngấm sau đó đem chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt tra để ráo dầu,cho cá ra đĩa rồi ăn kèm cơm nóng là hết bài😆😆