Hướng dẫn cách làm
- 1
Cải làn tước bỏ vỏ ở thân, rửa sạch rồi cắt thân cải vát mỏng. Đoạn lá rau cắt khúc.
- 2
Ngao ngâm nước 2-3 tiếng nhả hết cát rồi luộc với nước và tẹo muối.
Ngao chín chắt nước để riêng, lấy thịt ngao và rửa sạch. - 3
Phi thơm hành, tỏi, cho ngao vào xào săn với chút mắm rồi cho ra đĩa.
Cho cải vào chảo vừa xào ngao và cho chút nước luộc ngao, tẹo muối vào xào cho ngấm gia vị. Cải chín trút ngao vào đảo đều. - 4
Rắc tiêu vào và ăn cùng cơm nóng thôi!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cải làn xào thịt má heo Cải làn xào thịt má heo
#TapDeVang23Miếng thịt má heo giòn giòn mà không hề ngấy, xào với cải làn ăn rất cuốn nha! Pham Huyen -
Cải làn xào ham Cải làn xào ham
#tapdevang23Cải làn còn được gọi là cải rổ. Tôi rất thích ăn cải này mặc dù làm hơi mất thời gian, nhưng cách làm sau giữ được độ dòn và ngọt của rau cải Minh Hayes -
-
-
Cải làn xào nấm chay Cải làn xào nấm chay
#tapdevang23Khi làm rau cải này tôi nhớ đến mẹ tôi dạy lúc nhặt rau, tỉa rau. Mất rất nhiều công nhưng khi ăn thật là ngon. Nên khi xưa tôi nấu trong nhà hàng thường được khách chọn món rau cải làn xào nhất. Minh Hayes -
-
-
Ngao xào ngồng cải và canh chua ngao Ngao xào ngồng cải và canh chua ngao
Chống ngán ngày Tết nào các bạn ơi!#bepvang Pham Huyen -
-
Cải cúc (tần ô) nấu ngao Cải cúc (tần ô) nấu ngao
#sacmaudontetGiữa những buổi tiệc cuối năm vẫn là những bữa cơm nhà thanh nhẹ.Món này có 2 cách nấu, mình thích cách nấu này đơn giản, không dầu mỡ, nước dùng thì trong veo. Nhà Vân -
Mầm bắp cải xào mướp hương Mầm bắp cải xào mướp hương
Mầm bắp cải mọc ở những gốc cây bắp cải đã thu hoạch. Sau 1 tuần thu hoạch bắp cải, các mầm bắp cải mới nảy lên. Mầm rau này ăn rất ngon, ngọt. Với chủ đề#Rauxanhthanhmat của #GlobalApron2024 lần này thì mầm bắp cải cũng là một loại rau mầm nè! Pham Huyen -
Ngao nấu mùng tơi Ngao nấu mùng tơi
Canh ngao mồng tơi là một món ăn dân dã và thanh mát giúp giải nhiệt cơ thể rất thích hợp trong những ngày nắng nóng.Nhắc đến món canh ngon từ ngao, nhiều người vẫn thường nghĩ ngay đến món canh ngao dứa chua hay canh ngao lá cải thông thường nhưng bên cạnh đó có khá ít người biết đến món canh ngao mồng tơi ( một số nơi khác gọi là mùng tơi )cũng là một món canh ngon từ ngao vô cùng hấp dẫn bạn không thể bỏ qua.#bếpgiađình#bepdonghuong#ninhbình Tuyetnb90
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17155443
Bình luận