Bánh khọt mì tôm

#GlobalApron2024
Nhìn rất bánh khọt nhưng lại là mì tôm nha. Bánh khọt phiên bản mì tôm này có phần mì tôm giòn rụm, kết hợp với tôm tươi, cuốn rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, ngon lắm lắm.
Bánh khọt là một món ăn nổi tiếng, gắn liền với địa danh du lịch cũng nổi tiếng không kém - Vũng Tàu. Bánh khọt có phần bánh tròn nhỏ, ăn giòn ngon và đỡ ngán nên rất được ưa chuộng. Nếu thích mì gói nhưng ngán các cách nấu thông thường thì bạn hãy thử món "Bánh khọt mì tôm" này nhé
Bánh khọt mì tôm
#GlobalApron2024
Nhìn rất bánh khọt nhưng lại là mì tôm nha. Bánh khọt phiên bản mì tôm này có phần mì tôm giòn rụm, kết hợp với tôm tươi, cuốn rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, ngon lắm lắm.
Bánh khọt là một món ăn nổi tiếng, gắn liền với địa danh du lịch cũng nổi tiếng không kém - Vũng Tàu. Bánh khọt có phần bánh tròn nhỏ, ăn giòn ngon và đỡ ngán nên rất được ưa chuộng. Nếu thích mì gói nhưng ngán các cách nấu thông thường thì bạn hãy thử món "Bánh khọt mì tôm" này nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trụng gói mì vừa chín tới, pha bột chiên giòn theo tỉ lệ trên gói bột nhưng bớt phần nước lại, thay vào đó là 1/2 lon nước ngọt có ga loại màu trắng cho bánh được giòn hơn, thêm bột nghệ, mè đen, hạt nêm, dầu ăn và hành lá, khuấy đều
- 2
Cho dầu ăn vào khuôn, thêm mì, thêm bột đã pha rồi đặt một con tôm luộc đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng lên trên. Lật đều hai mặt cho vàng giòn
- 3
Gắp ra dĩa, cuốn rau sống và chấm nước mắm chua ngọt
Món ngon mới lạ và hấp dẫn với mì tôm đã sẵn sàng, mời cả nhà nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận