Mì quảng trộn chay
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#GlobalApron2024
Mì quảng là đặc sản quê hương người Quảng Nam, trộn với các loại nấm, củ quả để ăn chay.
Mì quảng trộn chay
#GlobalApron2024
Mì quảng là đặc sản quê hương người Quảng Nam, trộn với các loại nấm, củ quả để ăn chay.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm tươi, nấm bào ngư cắt phần cuống, rửa sạch, để ráo.
- 2
Đậu khuôn rửa rồi cắt cục nhỏ, chiên vàng đều.
- 3
Cà rốt, su su, khoai môn, bí đỏ, khoai lang, gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lưu rồi chiên sơ, thêm hạt nêm chay.
- 4
Cho chảo lên bếp, tao dầu với boaro và múc ra chén riêng. Cho nấm tươi vào xào, thêm hạt nêm chay.
- 5
Xắt ớt đỏ cho vào chén dầu boaro, thêm xì dầu để tưới trên lên mì.
- 6
Cho mì ra dĩa, cho phần củ quả và nấm xào lên, tưới xì dầu (Bước 5) lên trộn đều, thêm rau thơm, bày ra dĩa, có thể ăn kèm với chao.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Vegetarian Mì Quảng Noodle Salad
Vegetarian Mì Quảng Noodle Salad Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11195897
Bình luận