Gan gà xào cay
Món ăn của người Trung Cận Đông.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gan gà rửa sạch vs muối, xắt mỏng vừa phải rồi đem trần nước sôi.
- 2
Hành tím cắt mỏng.
1 miếng gừng bé + 2 nhánh tỏi xay nhuyễn.
Ớt thái nhỏ
- 3
Phi hành thơm, cho gan gà và các gia vị vào đảo đều. (3 quả ớt, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thì cà phê bột nêm, gừng tỏi xay nhuyễn, 1 thìa cà phê gia vị ướp gà)
Nên cho 3 thìa ăn cơm nước vào đảo đều. Để cho gia vị ngấm đều.
- 4
Để lửa to vừa phải xào trong vòng 10 phút là ok.
Nên thỉnh thoảng đảo. Để cho gan gà cháy cạnh ăn mới ngon.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Mẹ Nấm biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17218555
Bình luận