Tép đồng xào su hào
Món này làm cực nhanh. Bạn nhớ chọn tép gạo nha, là loại tép đồng nhỏ xíu, vỏ mỏng, mình trong vắt. Loại tép đó khi xào với su hào sẽ ngon ngọt và không bị dặm mồm khi ăn.
#nauantietkiem
Tép đồng xào su hào
Món này làm cực nhanh. Bạn nhớ chọn tép gạo nha, là loại tép đồng nhỏ xíu, vỏ mỏng, mình trong vắt. Loại tép đó khi xào với su hào sẽ ngon ngọt và không bị dặm mồm khi ăn.
#nauantietkiem
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tép rửa và đãi sạch sạn, ốc nhỏ lẫn vào, để ráo. Su hào cắt sợi, bóp vào xíu muối; cà chua cắt ngang quả.
- 2
Phi thơm gốc hành, cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm rồi cho su hào vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa miệng.
- 3
Khi cà su hào gần chín, cho tép vào đảo đều đến khi tép chuyển màu, để thêm khoảng 3 phút rồi cho hành lá, rau răm cắt khúc vào rồi tắt bếp.
- 4
Trút ra đĩa, rắc tiêu và thưởng thức thôi!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Riêu tép biển (tép săm) Riêu tép biển (tép săm)
🌻🌻🌻Ngày mình còn nhỏ, nhà ở khu lao động nghèo, có những món đặc trưng của dân lao động, rẻ tiền mà hao cơm. Đó là món tép săm nấu riêu. Không biết nơi khác gọi tép biển là gì, còn dân Hải Phòng mình gọi là tép săm. Ngày xưa mẹ hay nấu riêu với dưa chua, hoặc rang khế, làm mắm. Món riêu tép săm rất ngọt, vị ngọt nhưng đậm đà đặc trưng của biển, làm món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.Nay mình nấu riêu tép với khế chua, ăn mà nhớ ngày thơ ấu, nhớ khu lao động nghèo với những món ăn dân dã mà ghim vào lòng đến khó quên!#ebepvang
-
Bắp su xào tép Bắp su xào tép
#ebepvangĐà Nẵng vào mùa tép tươi, tép xào bắp su vừa ngon vừa ngọt.
-
Mực khô xào su hào Mực khô xào su hào
Món ăn tối truyền thống vào mùa đông của gia đình, mỗi khi những củ su hào thấm cái rét của miền bắc mà trở nên non, giòn, ngọt
-
Tép đồng xào khế chua Tép đồng xào khế chua
Hôm trước nhà mình làm món moi bóp khế nhưng hôm nay cô giúp việc đi chợn mua được tép đồng tươi nên thực hiện món xào để giới thiệu.
-
Su hào xào móng tay Su hào xào móng tay
#ancungcookpadMùa su hào đến rồi, vị ngọt của móng tay kết hợp giòn của su hào. Ăn nóng thêm chút tiêu là tuyệt vời trong mâm cơm mùa đông.
-
Nộm su hào Nộm su hào
#bepvangNhững ngày giáp Tết, cũng là mùa su hào rất ngon. Chẳng cầu kì, với su hào thêm củ cà rốt, dăm ba thứ lặt vặt là cho ra ngay món su hào nộm, nhai giòn tan. -
Tép đồng xào giá & bông điên điển Tép đồng xào giá & bông điên điển
Bông điên điển phổ biến ở miền Tây, loài hoa màu vàng tươi, vị hơi nhẫn đắng nhẹ. Vào mùa điên điển, cũng là mùa tép đồng (tép rong), ở miền Nam sẽ thấy người ta ăn nhiều các món như gỏi tép điên điển, tép xào giá & điên điển, canh chua điên điển,...Món này nhanh và lành, vị giòn-ngọt-mát. Bạn ăn cùng cơm trắng hoặc xúc bánh tráng nhé!
-
Cá đối nhòng nấu canh chua su hào Cá đối nhòng nấu canh chua su hào
Cá đối nhòng là giống cá nước lợ, thịt ngon và ngọt. Mùa này su hào non và ngọt, chỉ cần nấu cà chua với su hào, thả cá vào là có nồi canh cá rất ngon rồi!#12thangbepvui -
Tép gạo rang lá chanh Tép gạo rang lá chanh
Tép gạo là tép đồng, loại tép ngon và đắt nhất trong các loại tép.#12thangbepvui -
Bánh khoai lang tép đồng Bánh khoai lang tép đồng
Nếu chưa từng thử làm món này thì bạn thử ngay nhen! Rất ngon đấy ạ!Làm món này phải dùng tép đồng hay còn gọi là tép gạo nha, tép đó mẩy và vỏ mềm.#GlobalApron2024#bosungvitaminA -
Riêu tép săm Riêu tép săm
Tép săm là món quà của biển dành cho những vùng đất ven biển như TP Hải Phòng mình. Đó là loại tép biển, màu hồng nhạt, vỏ mềm, dùng nấu riêu, nấu dưa, rim với khế, làm mắm rất ngon. Tép có vị ngọt tự nhiên của biển, ăn rất ngon và cuốn.#GlobalApron2024#chuachuathanhthanh -
Su hào non xào tóp mỡ Su hào non xào tóp mỡ
Đông tới rồi su hào bắp cải có rồi. Lựa một củ su hào non, xào chín tới vừa ngọt vừa thơm. Thơm của mỡ lợn, của hành tím, của su hào non thái chỉ, của rau mùi...
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)