SP.0830 - Thịt Heo Quay Đông Pha
Lần đó mình đã làm thịt heo đông pha từ thịt heo tươi rồi cho nên hôm nay mình sẽ làm thịt heo đông pha từ thịt quay. Mùi vị khi làm từ thịt quay rất thơm và đậm đà.
SP.0830 - Thịt Heo Quay Đông Pha
Lần đó mình đã làm thịt heo đông pha từ thịt heo tươi rồi cho nên hôm nay mình sẽ làm thịt heo đông pha từ thịt quay. Mùi vị khi làm từ thịt quay rất thơm và đậm đà.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Heo quay xắt thành từng cục vuông lớn đều nhau.
- 2
Hành lá, ngò rí, ngò gai rửa sạch rồi xếp vào chảo.
Ớt sừng xắt nhỏ, gừng xắt nhỏ rồi cho vào cùng
- 3
Khuấy đều nước tương, xì dầu, dầu hào, mật mía, rượu và nước lọc.
- 4
Xếp thịt heo quay vào chảo. Lật bề da lên trên
- 5
Cho nước sốt vừa pha khi nãy vào. Đậy nắp và bật lửa vừa. Nấu trong vòng 90p là được.
- 6
Thịt mềm nhừ nhưng không nát là đạt yêu cầu thành phẩm. Gắp ra dĩa và thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận