Mực nướng sơ và xé sợi.

Cho 4 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho mực và tỏi băm vào. Chiên mực và tỏi đến khi tỏi vừa vàng. Cho nước mắm, đường, bột ngọt, ớt bột vào.

Lửa nhỏ thôi nhé... đến khi mực vàng và nước keo lại là được.

Chỉ mất 5 phút là có món mực vừa ngọt, vừa mềm nhâm nhi rồi nhé... mình mới làm đây...