Măng Hầm Giò Heo
Măng hầm là món có thể nói là món ngon không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt. Chúc mừng năm mới! Ấm áp và may mắn, phát triển❤️🌻🌺👍
Măng Hầm Giò Heo
Măng hầm là món có thể nói là món ngon không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt. Chúc mừng năm mới! Ấm áp và may mắn, phát triển❤️🌻🌺👍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Măng khô mua về ngâm cho nở tầm 5 ngày, có loại chỉ cần ngâm 1 ngày là được, trong quá trình ngâm nhớ thay nước ngâm măng nhé. Sau đó đem luộc xả 3 lần cho hết nước đắng.
- 2
Thịt giò heo mua về rửa sạch với nước muối, rồi ướp gia vị
- 3
Cho hành tím phi thơm
- 4
Cho măng, 1/2 muỗng cafe muối, tiêu. Xào cho đều.
- 5
Tương tự thịt cũng vậy xào cho xăn thịt, gia vị vừa cho thấm xíu để hầm
- 6
Sau khi măng và thịt xào xong thì cho vào nồi cứ 1 lớp măng rồi lớp thịt
- 7
Như vậy là xong cho nước nóng vào nấu sôi, vớt bọt, nêm nếm, rồi thêm 8 củ hành tím vào, hầm thêm tầm 30 phút nữa
- 8
Măng thấm, thơm ngon và còn dòn! Món măng có thể cuốn với bánh tráng rau sống các loại cũng rất rất ngon! Hi hi... Mà nấu xong không quên chụp các kiểu hình cho đẹp nhé😍😘👍 Chúc mừng năm mới! An Khang Thịnh Vượng.
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận