Chà bông heo
Món ăn tiện dụng chuẩn bị nhanh khi bạn cần 1 món nhậu khổ qua chà bông, 1 món ăn sáng bánh mì chà bông, cháo trắng chà bông hay 1 món ăn kèm với cơm cho các bé .... Có thể kết hợp được rất nhiều món mà thời gian chuẩn bị lại nhanh
Chà bông heo
Món ăn tiện dụng chuẩn bị nhanh khi bạn cần 1 món nhậu khổ qua chà bông, 1 món ăn sáng bánh mì chà bông, cháo trắng chà bông hay 1 món ăn kèm với cơm cho các bé .... Có thể kết hợp được rất nhiều món mà thời gian chuẩn bị lại nhanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch thịt và lọc hết phần mỡ, gân bám quanh miếng thịt
- 2
Cắt khổ thịt theo chiều dọc thớ thịt, khổ lớn khoảng 500gr ướp mắm, đường, tiêu theo khẩu vị Thjk ngọt hoặc mặn của gđ
- 3
Rim thịt với lửa nhỏ 45'-1h, ko rim cạn nước, lúc rim đậy nắp thịt sẽ ra nước ko cần phải cho nước
- 4
Vớt thịt ra để nguội xé thịt theo thớ cỡ ngón tay út và giã dập
- 5
Đổ phần nước rim thịt còn lại vào thịt đã giã và sao khô với lửa nhỏ, nêm nếm thêm gia vị để đạt khẩu vị mong muốn
- 6
Sau khi thịt sao đã khô cho từng nhúm nhỏ 1 vào máy say sinh tố cối lớn nhấp thả vài lần để thịt bông lên
- 7
Thịt sau khi đã làm bông cất hộp kín hoặc túi kín bảo quản, thịt hơi mặn thì sẽ bảo quản đc lâu nè
- 8
Các Món Tương Tự
-
Chà bông heo Chà bông heo
Hôm nay mình chuẩn bị cho mẻ bánh bông lan trứng muối nên test thử ct chà bông heo này . Mong là ai cũng làm được nhé
-
Thịt chà bông Thịt chà bông
Thịt chà bông có thể chế biến được nhiều món ănNhư xôi mặn, gỏi khổ qua chà bông, ăn với cháo trắng , làm bông lan trứng muối.vv...
-
Chà bông heo thơm ngon Chà bông heo thơm ngon
Chà bông này ăn kèm cái gì cũng ngon: bông lan trứng muôi, bánh mì, xôi, thậm chí chỉ cần 1 nắm cơm nóng cuộn chà bông là cũng ngon ngất ngây rồi. Làm tại nhà sẽ an tâm chất lượng hơn rất nhiều
-
CHÀ BÔNG HEO (đơn giản dễ làm) CHÀ BÔNG HEO (đơn giản dễ làm)
🥩 CHÀ BÔNG 🐷 là món cứu đói nhanh chóng mỗi khi nhà ko có gì ăn, chỉ cần có CHÀ BÔNG ăn kèm với bánh mì hay cơm trắng ko thôi cũng cảm thấy ngon 😛😋Trước kia cứ nghĩ món CHÀ BÔNG làm khó khăn, phức tạp nên rất ít khi làm. Từ khi biết làm bánh bông lan trứng muối cứ phải thường xuyên đi mua CHÀ BÔNG bên ngoài về làm mình cảm thấy ko vừa miệng và cũg ko yên tâm về nguồn gốc thịt... nên đã quyết định tự tìm hiểu cách làm!! Mình cũg tìm kiếm và xem nhiều cách làm và cũg đã làm rất nhiều mẻ CHÀ BÔNG nên rút ra được kinh nghiệm làm CHÀ BÔNG nhanh gọn cũng như liều lượng nguyên liệu nêm nếm theo mình cảm thấy rất vừa miệng. 👇🏻 Chọn cách đăng lên cookpad cũng là cách lưu công thức lại cho chính mình và chia sẻ cùng mọi người!!
-
-
-
Xôi cuộn chà bông (ruốc) Xôi cuộn chà bông (ruốc)
#bepvangXôi ăn kèm với chà bông là món ăn sáng thơm ngon, tiện lợi. Biến tấu 1 xíu với món xôi cuộn chà bông đẹp mắt , hương vị đậm đà 😋
-
Chà bông HEO Chà bông HEO
Có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt ... Nhà làm không mặn nèDùng làm nhân bánh Trung Thu, bông lan trứng muối, bánh mì cuộn, cơm cháy ... nè
-
Chà bông gà rong biển Chà bông gà rong biển
Một món ăn ngon cho bé, bé nhà mình học lớp 1 và ăn bán trú tại trường, nhiều khi thức ăn không hợp khẩu vị, sáng mẹ chỉ cần cho chà bông vào túi zip nhỏ là trưa con có thể ăn ngon miệng được. Món này có thể ăn cùng cháo trắng kèm trứng muối. Mai mình sẽ tiếp tục chia sẻ thêm món ăn nhậu làm từ chà bông gà, mọi người chờ nhé ❤️
-
Chà Bông Heo Chà Bông Heo
Lâu lâu làm hủ chà bông để dùng trong mấy ngày lười nấu nướng.Tôi dùng đường Stevia nên coi như chà bông chuẩn Low-carb, ai không có thì dùng đường bình thường, còn thích chỉ có vị mặn thì khỏi đường luôn.
-
Chà bông heo Chà bông heo
Thèm chà bông mẹ làm mà lâu quá không được ăn, nên mình mua miếng thịt về thử làm nè. Mình sử dụng máy đánh trứng để đánh bông thịt. Và sấy bằng NCKD
-
Chà bông thịt heo Chà bông thịt heo
#bepvangCó thể ăn kèm xôi mặn, cơm nóng, làm bánh bông lan chà bông, cho bé ăn dặm....
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận