Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nạc dăm xay, tôm bóc vỏ, cắt nhỏ, ướp tiêu, hành tím, tỏi băm nhuyễn
- 2
Cà rốt bào sợi nhỏ, hành tây trắng xắt nhỏ, miến ngâm nước mềm cắt sợi ngắn, khoai môn cao xắt sợi nhỏ. Tất cả cho vào thau thịt tôm, cho hạt nêm, dầu hào, muối trộn đều cho ngấm gia vị
- 3
Pha nước để xoa bánh tráng gói nhân : 1,5 lít nước nóng, 1,5 muỗng súp đường, 1 muỗng canh dấm táo, chút nước màu cho hỗn hợp có hơi ngả sang màu vàng
- 4
Chảo lớn cho dầu nóng, chiên chả lần một, hết một lượt, xong chiên lại lần 2, chả sẽ giòn lâu
- 5
Chuẩn bi rau salade, dưa leo, rau thơm, đồ chua gồm cà rốt, củ cải trắng ngâm chua ngọt ăn kèm với bún và chả giò. Chúc các bạn ngon miệng
Cooksnap
Mình sinh ra và lớn lên ở Saigon . Ngày bé , học lớp đệ thất ( lớp 6 bây giờ ) , vì nhà đông anh chi em , bố chia công việc cho mỗi dứa làm sau giờ học . Mình đã được mẹ dạy cho đi chợ và nấu ăn mỗi ngày , có lẽ vì thế mình thích học giachánh , nhưng không có điều kiện để học nấu ăn làm bánh . Giờ thì ở xa nhà , xứ người , mình đã tự tìm kiếm , mày mò học hỏi với niềm yêu thích , mình mong kết bạn ở đây để học hỏi mỗi người .
Xem thêm Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Bún Chả Giò (Vietnamese Spring Roll Noodle Bowl)
Bún Chả Giò (Vietnamese Spring Roll Noodle Bowl) Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2011440
Bình luận