Trứng ngâm nước tương 달걀간장절임 / 달걀장조림
Trứng gà có chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần. Vì thế theo kinh nghiệm dân gian, để kéo dài tuổi thọ chúng ta nên ăn một quả trứng gà mỗi ngày.
Trứng ngâm nước tương 달걀간장절임 / 달걀장조림
-
Dory“Học được cách nấu nước tương ngâm trứng của nàng Choi rất hợp ý, không quá ngọt, thơm tự nhiên và trứng thấm cũng vừa miệng tuy nhiên mình cũng thêm chút xíu đường vì dạo này tự nhiên hảo ngọt hehe. Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm nhé.” -
Trần Minh Thư“Công thức của bạn ăn rất vừa miệng, mình xài nước tương nhật với đường thôi ăn rất ngon ❤️” -
thothuypham“Ngày mai có trứng ngâm ăn rồi ^^~” -
Dang Huyen“Trứng mới bóc vỏ hơi xấu. Mà lần đầu làm thành công lắm ạ. Béo ngon. Em có cho thêm giấm. Ăn có vị chua ngọt lạ miệng. Chị em nên thử. :))” -
Dibee“Em làm trứng ngâm đúng y công thức của chị, để dành ăn mì hihi đúng là ngon đậm đà hơn bình thường ạ 😋. Cảm ơn chị lắm lắm!!!”
Trứng gà có chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần. Vì thế theo kinh nghiệm dân gian, để kéo dài tuổi thọ chúng ta nên ăn một quả trứng gà mỗi ngày.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên chúng ta cho hỗn hợp nước tương+ nước trắng + đường đen vào nồi, cho tiếp hành boarô,hành tây và tỏi vào nồi nước tương
- 2
Bật Bếp đun sôi 5~8 phút. Tắt Bếp đợi nước tương nguội bớt
- 3
Đổ hỗn hợp nước tương vào bát, trên cái bát để cái ray. Lọc sạch bã hành tây + hành boa rô và tỏi bỏ đi
- 4
Cho trứng vào nồi nước luộc sôi tầm 5~7 phút, tắt bếp Bắc nồi trứng gà ra đổ nước đi.
- 5
Cho nước lạnh vào nồi trứng gà ngâm 2~3 phút để đỡ nóng, đổ nước trong nồi trứng đi lấy vung nồi đậy lại. Lắc qua lắc lại để trứng vỡ cho rễ bóc vỏ. Lấy trứng ra bóc vỏ bỏ đi...
- 6
Bước cuối cùng cho trứng gà vào cái bát tô, đổ hỗn hợp nước tương vào bát trứng ngăm 1~2 tiếng để trứng ngấm gia vị.
- 7
Bạn có thể để trứng vào hộp ngâm lâu hơn tầm vài ngày,(ko quá 1 tuần) trứng Sẽ ngấm gia vị và ngon hơn.
- 8
Món này các mom muốn lòng đào thì luộc 6 phút. Lưu ý là trứng phải để hết lạnh mới mang luộc. Các mom có thể cho thêm hành tây và ớt vào bát nước tương ngâm cùng trứng,(cứ thái hành tây và ớt cho thẳng vào bát nước tương, rồi cho trứng vào gâm cùng là được. Bảo quản/ trong tủ lạnh ngăn mát không là hỏng đó các mom ạ.... Bếp Hàn Của Nàng Dâu Việt Chúc Quý Vị Ngon Miệng
Các Món Tương Tự
-
💚 Trứng Lòng Đào Ngâm Nước Tương Kiểu Hàn Quốc 💚 Trứng Lòng Đào Ngâm Nước Tương Kiểu Hàn Quốc
Mình bonus mấy cái trứng cút dư cho gọn bếp chớ các bạn làm trứng gà thôi là chuẩn ngon rồi nghen.Lần này mình làm theo cách nấu nước tương cùng hành tỏi boa rô của bếp trưởng 👩🏻🍳 @ChoiEunsu , nước thơm ngọt đậm đà rất vừa miệng.
-
Trứng ngâm nước tương Trứng ngâm nước tương
Thật ra nước tương mà làm như thế này thì ngâm gì cũng ngon hếtNgâm thịt luộc nè, ngâm thịt bò nè, nay ngèo nên chỉ ngâm trứng luộc thôiNước tương chấm rau luộc, cắt trứng ra ăn với cơm. Ta nói... quá ư hấp dẫn vậy à#bepvang
-
Nấm đùi gà rim tương Nấm đùi gà rim tương
Món chay dinh dưỡng, quá đưa cơm cho ngày hè nắng nóng :) công thức này mình không có định lượng cụ thể, làm theo kinh nghiệm bản thân nên mọi người tự áng chừng cho vừa miệng nha
-
Trứng cút ngâm nước tương Trứng cút ngâm nước tương
Chuẩn bị 1 hũ đầy cho chồng đi chống dịch. Mình đã thử nghiệm và để được tủ lạnh 1 tuần nhé.
Elly Trần -
Trứng gà ngâm nước tương Trứng gà ngâm nước tương
#montrungviet #teamvietnamTrứng gà ngâm nước tương là một món ăn phổ biến, dễ làm dễ ăn với nguyên liệu chính là trứng gà. Trứng luộc hơi lòng đào dẻo dẻo, dùng cùng cơm nóng rưới thêm ít nước sốt này thật là ngon
-
Trứng ngâm tương Trứng ngâm tương
Ta đã quá quen thuộc với trứng luộc, rán, xào rau củ,… rồi, hãy cùng biến tấu theo một cách mới với mình nha. Đây là món ăn dễ làm, khá phổ biến trong thời gian này. Dưới đây mình xin chia sẻ công thức để mọi người có thể thử làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức nha ❤️
-
Đậu gà kho nước tương Đậu gà kho nước tương
Đậu gà có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin, chất béo... Đặc biệt chúng chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu khác. Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch...#15ngaychay
-
Cánh gà kho trứng (Japanese style) Cánh gà kho trứng (Japanese style)
Thịt gà mềm, vị đậm đà mà chắc thịt chứ không bở như gà hầm thường thấy, ngon ngọt của cà rốt và củ cải, dậy thơm mùi trứng thật hấp dẫn...#bepvang
-
Trứng Gà Ngâm Tương Trứng Gà Ngâm Tương
* Trứng gà ngâm tương có thể ăn kèm với cơm nóng, bún hoặc bánh mì. * Có thể rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.Lưu ý: * Để trứng lòng đào ngon nhất, bạn nên luộc trứng trong khoảng 6-7 phút. * Nước tương ngâm trứng có thể điều chỉnh lượng đường, ớt tùy theo khẩu vị. * Trứng ngâm tương có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày.
-
Trứng ngâm nước tương Trứng ngâm nước tương
Đổi thực đơn với trứng cho lạ miệng. Em nhờ con trai 3 tuổi bóc trứng nên hơi nham nhở, mn thông cảm ^^.
-
Nấm tràm khô kho tiêu Nấm tràm khô kho tiêu
#totchophunuNấm tràm là một món ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, cũng như có nhiều công dụng nổi bật thanh nhiệt, cải thiện tình trạng cúm, nhức đầu, tốt cho tiêu hóa… Nấm tràm có vị hơi đắng nên theo dân gian có thể giúp thanh nhiệt, mát gan, giải độc.
-
Sữa tươi trân châu đường đen Sữa tươi trân châu đường đen
Đường đen (còn gọi đường nâu) có tính ôn, vị ngọt, giúp bổ máu, chống lạnh, nuôi dưỡng cơ thể, tác dụng tốt đối với gan, lá lách và dạ dày. Khác với đường qua tinh luyện, đường đen được cô đặc từ mía, chứa hàm lượng lớn chất sắt, các loại vitamin B, B1, B2, calo và canxi. Đường đặc biệt không chứa chất béo, khi kết hợp cùng vị béo tự nhiên của sữa tươi, vị giòn dai của trân châu, sẽ là thức uống độc đáo và gây nghiện cho nhiều người. Mình và con gái rất nghiện món trà sữa này nên tự nấu cho an toàn ạ 😘#montrangmieng
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)