Bánh canh phồng tôm

Name: Bánh canh phồng tôm
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 bịch Bánh phồng tôm; 0,5kg tôm; nấm rơm; Hành tây, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí,

Pi Pi @Nhung_Pink

Bánh canh phồng tôm

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

2 bịch Bánh phồng tôm
0,5kg tôm
nấm rơm
Hành tây, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí,

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nấm rơm ngâm nước muối rửa sạch.Tôm làm sạch cắt đầu để riêng.Cắt các loại rau củ khác như hình, chuẩn bị thêm ít bột năng pha loãng với nước.Bánh phồng tôm ngâm nước 30p
2

Phi hành tỏi, xào đầu tôm với dầu điều, khi đầu tôm chín, đổ nước sôi vào, cho nấm, tôm, bánh phồng tôm vào nấu, nêm nếm vừa ăn, cuối cùng cho bột năng pha loãng vào tạo độ sệt cho nước dùng. Thêm hành lá và ngò rí là dùng được