Bánh rán xóc đường Kỳ Anh
Quê mình mua này mưa thối đất, chẳng làm gì được vì ra tới cửa là đất yêu dính chặt chân, ở nhà thì sinh ra thèm ăn thứ này thứ kia, hôm thì rang ngô, hôm thì lạc rang hôm thì bánh lá còn hôm nay thì bánh rán. Rất đơn giản nên dễ làm mà người thành thị chắc chả có ai làm đâu nhỉ!
Bánh rán xóc đường Kỳ Anh
Quê mình mua này mưa thối đất, chẳng làm gì được vì ra tới cửa là đất yêu dính chặt chân, ở nhà thì sinh ra thèm ăn thứ này thứ kia, hôm thì rang ngô, hôm thì lạc rang hôm thì bánh lá còn hôm nay thì bánh rán. Rất đơn giản nên dễ làm mà người thành thị chắc chả có ai làm đâu nhỉ!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột nếp nhào với nước rồi vắt nhỏ bằng quả trứng cút rồi chiên trong dầu hơi nhiều(loại này khg uống dầu) bánh sẽ nơ to như trong hình. Vớt ra giấy thấm dầu
- 2
Pha đường với 1 thìa nước, đun sôi nước đường rồi nhỏ rửa, cho bánh vào, đảo đều. Khi đường sền sệt thì tắt lửa nhưng vẫn đảo tiếp để đường kết tinh bám vào bánh. Khi đường bám trắng vào bánh là được
- 3
Phấn đường bám đầy xung quanh bánh trông thật hấp dẫn phải không nào. Ngày mưa dầm, không ra đồng thì làm các loại bánh ăn, quê mình là vậy đấy.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận