Nấm hương trộn(느타리버섯)

Nấm hương giàu dinh dưỡng chứa nhiều đạm cộng thêm thịt bò giàu chất sắt bổ sung lượng máu cho cơ thể bị thiếu máu . Món dễ làm và rất tốt cho cơ thể nhé

Xem thêm

Nấm hương trộn(느타리버섯)

Thư Chingu @cook_6261720

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 gnấm hương 느타리버섯
60 gthịt bò 소고기
Ớt Tây xanh 청피망
Gia vị nấm hương:
1/3 thìamuối 소금
1 chúthành băm 다진 파
1 chúttỏi băm 다진 마늘
1 chúthạt vừng 깨소금
Gia vị thịt bò:
1/2 thìanước tương 간장
1/4 thìađường 설탕
1 chúthành băm 다진 파
1 chúttỏi băm 다진 마늘
1 chútdầu mè 참기름
1 chúthạt mè 깨소금

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bắc nồi nước sôi lên bếp cho 1 tí muối vào đun sôi sau đó cho nấm vào luộc qua
2

Sau khi luộc nấm sơ qua vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh vắt nhẹ bỏ nước xé nhỏ vừa ăn
3

Còn thịt bò xắt nhỏ dài nêm bát gia vị trên vào tầm 5p
4

Ướp gia vị nấm hương
5

Ớt Tây xanh thái nhỏ xắt dài
6

Bắc chảo lên bếp cho ớt Tây xanh vào xào trk, vớt ra đĩa tiếp đó cho nấm hương vào xào vớt ra đĩa. Cuối cũng cho thịt bò vào xào chín bày ra đĩa
7

Trộn đều tất cả vào với nhau cùng 1 chút dầu mè và hạt mè là đã hoàn thành xong