Hôm trước mình có làm 1 hộp kim chi to ơi là to, sáng nay lại bận rộn vs zai nhỏ nên làm tô mì kim chi cho bà ngoại

Những ngày ngoài trời mưa rả rít, trời se se lạnh thì không gì sướng bằng húp một tô canh kim chi nóng hổi nghi ngút khói. Húp một muỗng canh nóng để sưởi ấm cơ thể và hít hà bởi vị cay của ớt kim chi.

Tiết trời se lạnh, chỉ với một tô canh kim chi nấu thịt bò là bạn đã có thể có ngay một món canh thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!

Trong tất cả những món cơm chiên thì món cơm chiên kim chi cũng đơn giản, ít gia vị nhưng rất lạ miệng và có một vị ngon đặc trưng. Sẽ là một lựa chọn sáng suốt cho những tín đồ cuồng món hàn mà có ít thời gian nấu nướng.

Đang không biết ăn gì cho bữa sáng thì sực nhớ ra trong tủ lạnh có hộp kim chi mình làm cách đây mấy hôm.Bữa nay mình nấu món mì kim chi đậu hũ thịt bằm (trong nhà có gì mình nấu vậy nha)

Đêm hôm đói bụng nên lọ mọ đi nấu tô mì ăn chống đói.Chỉ mất 3 phút chuẩn bị và 5 phút nấu là đã có ngay tô mì thơm ngon,nóng hổi,đủ dinh dưỡng.Thích hợp để nấu ăn sáng cho những ai không có nhiều thời gian 😊😊😊

Mình làm để tủ lạnh ăn dần với mì tôm hoặc nấu canh kim chi đậu hũ non ngon tuyệt.

Hải sản tôm cá mực đều rất hợp để nấu canh kim chi vì khử tanh tốt, lại chua ngọt dễ ăn. Lâu lâu đi chợ gặp cô bán râu mực không mua về nấu ăn giòn giòn khoái khẩu lắm. Trời mưa ăn tô canh cay nóng thơm nức thật thích.#TapDeVang23

#bepvangCanh kim chi thịt bò nóng hổi, vị chua cay của kim chi kết hợp với thịt bò mềm thơm. Là món canh giúp gia đình có bữa cơm ấm lòng và ngon miệng vào những ngày tiết trời se lạnh 😋

Đây là món canh kim chi tối thiểu được nấu ra khi nhà chỉ còn thịt gà, bạn nào có điều kiện thì có thể cho thêm tôm, thịt bỏ, nấm kim châm, xúc xích, đậu hủ non hoặc thịt hộp ở những bước cuối cùng nhé ;)

Hôm nay HL xin chia sẻ món này, bởi vì nó cũng là một món nằm trong ký ức của HL trong thời qua. Hẳn người Việt Nam chúng ta không ai là không ăn mì tôm, nó vừa tiện lợi lại đa dạng về cách chế biến.Nhớ hồi về thăm Ba, sáng ra hôm thì mì tôm, hôm bánh mì chả, xôi, bún riêu. Nhưng món làm cho HL nhớ nhất đó là món mì tôm của Ba làm.Sáng hôm đó do Ba đi mua nước lọc nên HL vào bếp nấu mì, khi nước sôi HL bỏ mì vào, lúc đó Ba về tới, đặt thùng nước lọc lên giá xong Ba lại nhà bếp và nói "Để Ba làm cho" thế là Ba cầm đôi đũa khuấy cho tơi cọng mì miệng thì cắt nghĩa "nấu mì gói phải trần qua một lượt nước để loại bỏ chất độc hại rồi hãy nấu"Rồi Ba gắp mì ra tô, đặt lại nồi nước khác lên, nêm gia vị, đun xôi rồi cho rau tần ô vào, sau đó đập một trái trứng gà vào, khi rau chín tới và trứng chín lòng đào thì tắt bếp. Ba gắp mì ra tô cùng rau và xếp trứng lên mặt xong Ba nói "xong rồi bưng ra bàn ăn đi" Cảm giác lúc đó thật hạnh phúc làm sao. Tuy rằng hồi ở nhà cũng được Ba nấu cho bữa sáng, nhưng những bữa sáng của Ba trong giai đoạn cuối cuộc đời của Ba nó thiêng liêng lắm, Ba của chúng ta là vậy đó, bên ngoài nghiêm túc, lạnh lùng, ít nói nhưng sâu thẳm bên trong Ba rất thương con cái (viết đến đây tự dưng mắt HL nhoè đi không sao kiềm chế được 😭) Những kỷ niệm về Ba sẽ không bao giờ quên được, nó mãi trong ký ức mỗi chúng ta, hãy nói lời yêu thương Ba Mẹ khi còn có cơ hội nhé cả nhà #bepyeuthuong#bepvang

Một sáng cuối năm dọn tủ lạnh có 1 bịch bún nưa để lâu chưa nấu, 1 hộp đậu hũ non và 1 hộp kim chi đã chua. Thêm 2 quả trứng thế là ra món ăn sáng nhanh cấp tốc.#Tapdevang23