Mực Luộc (Hấp) Mắm Gừng
Thay vì hấp cần có nồi hay dụng cụ thì mực luộc cũng không mất chất ngọt là bao. Siêu nhanh siêu dễ bổ sung vitamin sea cho cả nhà nha.
Mực Luộc (Hấp) Mắm Gừng
Thay vì hấp cần có nồi hay dụng cụ thì mực luộc cũng không mất chất ngọt là bao. Siêu nhanh siêu dễ bổ sung vitamin sea cho cả nhà nha.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực đông lạnh mình sẽ rã đông bằng lò vi sóng. Cho nguyên bịch vào lò vi sóng chọn “rã đông nhanh” 500 gr “cá/hải sản”. Mực còn dăm đá bên trong nhưng sẽ tách được từng con rời ra là luộc được. Không nên rã đông đến khi tan đá hoàn toàn mềm xèo nha.
- 2
Lấy cái nồi bỏ muối rượu gừng đập dập hành vào đun thật sôi. Thêm mực vào nấu sôi bùng lên lại vớt ra là được. Chú ý không đảo tránh tróc da mực không đẹp. Nếu hấp thì mình lót gừng hành dưới đáy, không thêm nước, giống luộc cạn vậy nha.
- 3
Pha nước mắm: 1 mắm:1 đường:1 chanh và thêm tỏi ớt gừng giã nhuyễn là được.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận