Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị một cái bát rồi cho trứng gà ra bát và đánh đều lên, sau đó cho sữa tươi vào khuấy đều.Tiếp tục cho bơ ở nhiệt độ phòng và đường bột vào và đánh đều lên.dùng rây rây bột mịn vào hỗn hợp và trộn đều sao cho hỗn hợp không bị vón cục.Khi hỗn hợp bột đã trộn đều,cho vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.
- 2
Trong thời gian đợi bột nghỉ, tách các múi sầu riêng và nghiền nhuyễn phần cơm sầu riêng ra.
- 3
Cho hỗn hợp bột trong tủ ra, lúc này bột đã đặc hơn rất nhiều. cho chảo chống dính lên bếp, đun nhỏ lửa cho chảo nóng rồi lần lượt múc bột ra tráng từng lớp mỏng. lật bánh cho chín đều hai mặt sao cho bánh không khô quá rồi sau đó cho bánh ra đĩa và tiếp tục tráng lớp khác cho tới khi hết bột.Sau khi hoàn thành cho các lớp bánh này vào ngăn mát tủ lạnh.
- 4
Đánh bông whipping cream sau đó cho sầu riêng vào. đánh cho hỗn hợp đông một chút rồi đặt âu kem vào một chậu nước đã để kem không bị chảy.
- 5
Cho các lớp bánh ra và lần lượt phết kem lên bánh sao cho một lớp kem một lớp bánh cho tới hết.Hoàn thành xong thì cho bánh vào ngăn mát khoảng 2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh Crepe Sầu Riêng Ngàn Lớp Bánh Crepe Sầu Riêng Ngàn Lớp
Ai mà ăn không hết sầu riêng có thể để ngăn đá, làm crepe hoặc xay sinh tố ăn dần nhé! Bữa trước mình đã post công thức crepe sầu riêng rồi, lần này làm y chang, mà có cái không bọc lại thui, mà dàn sầu và cream thành bánh ngàn lớp.Bánh làm có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3-4 ngày ạ.Nhớ hồi qua Sydney , mắc mớ gì thèm miếng crepe sầu riêng và trả 100$ Úc cho cái miếng 3-4 inch gì đó! Về VN thì ăn đã cái nư 🤪🤪🤪🤪
-
Crepe sầu riêng Crepe sầu riêng
#bepvang ai là fan của sầu riêng giống như e chắc k thể bỏ qua món này đâu mọi người nhỉ,vừa mát vừa thơm lại ngon,1 sức hấp dẫn k thể chối từ đâu ạ😁😁😁😁😁😁😁😁
-
Bánh crepe sầu ngàn lớp Bánh crepe sầu ngàn lớp
Bánh này mình làm cho bé dưới 1 tuổi bé lớn hơn thì mình cho thêm chút đường nha
-
Crepe Sầu Riêng 🤤 Crepe Sầu Riêng 🤤
Đang mùa sầu riêng, ta nói, làm crepe để tủ lạnh ăn dần nó sung sướng gì đâu. Lần đầu tiên là nói chung cũng ưng cái bụng lắm lắm. -
-
Bánh Crepe sầu riêng Bánh Crepe sầu riêng
Em có niềm đam mê mãnh liệt với sầu riêng, ăn bất chấp nổi mụn, nổi nhiệt, khổ cái ông xã lại không ăn được! Mỗi lần mua 1 trái là phải có ăn cho hết trước khi ảnh zìa! Ta nói không có cái khổ nào giống cái khổ nào! Mới đầu còn ăn cố được, mấy lần sau cố không nổi, nên món này ra đời!
-
Bánh crepe sầu riêng Bánh crepe sầu riêng
#bepvang #montrangmiengMón bánh ăn vặt nhân dịp được chị cho mấy trái sầu riêng chín muộn.
-
Crepe sầu riêng Crepe sầu riêng
Sầu riêng vô mùa rồi các Chị ơi! Vậy thì còn chàn chờ gì nữa mà không triển món bánh siêu thơm tho này.Sầu riêng chỗ em nay giá 45-50 ngàn 1 kg. Ăn nhiều nóng trong người luôn 😂Cũng là công thức em học được trên Facebook và em đã giảm lại 1/2 lượng đường so với công thức gốc
-
-
Mouse sầu riêng Mouse sầu riêng
Sầu riêng vàng tươi kết hợp với sữa tươi bao quanh một lớp bánh bông lan mềm mịn cho ta 1 chiếc bánh mouse ngọt ngào tan trên đầu lưỡi#bepvang
-
Pizza sầu riêng Pizza sầu riêng
#bepyeuthuong Được mẹ bên cạnh, yêu thương, chăm sóc, chiều chuộng chắc hẳn là điều hiển nhiên của rất nhiều người nhưng với mình đó là giấc mơ mãi không bao giờ thành hiện thực. Mẹ mất từ rất sớm, từ lúc mình còn rất nhỏ nên các kí ức về mẹ và cả khuôn mặt của mẹ nửa mình đều không nhớ. Cứ mỗi mùa vu lan lại có một nỗi buồn không nói thành lời . Thực sự ganh tị với những người được cài lên áo bông hồng đỏ. Nếu nói được nấu gì cho mẹ thì thật sự không biết nấu gì vì có biết mẹ thích gì đâu mà nấu. Nhưng mình sẽ làm bánh pizza sầu riêng vì đơn giản là cả bà ngoại và mình đều thích sầu riêng nên mình nghĩ mẹ cũng sẽ thích. Một cái bánh ngọt ngào gởi tới mẹ cầu mong mẹ ở một phương trời nào đó sẽ được vui vẻ, được hạnh phúc và sẽ mãi mãi dõi theo chúng con ❤
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận