Cá Cờ Nấu Ngót
Bòn Bon @bonbonhcm
Cá cờ có nhiều loại: cá cờ kiếm, cá cờ gòn. Đặc điểm chung là nhiều thịt, xương lớn dễ gỡ. Canh cá cờ nấu cà và rau cần rất thơm, không hề tanh, nước canh ngọt ăn với cơm rất ngon. #12thangbepvui
Cá Cờ Nấu Ngót
Cá cờ có nhiều loại: cá cờ kiếm, cá cờ gòn. Đặc điểm chung là nhiều thịt, xương lớn dễ gỡ. Canh cá cờ nấu cà và rau cần rất thơm, không hề tanh, nước canh ngọt ăn với cơm rất ngon. #12thangbepvui
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá cờ mình bỏ xương cắt miếng bằng 1/2 bàn tay.
- 2
Mình áp chảo sơ cho cá cứng lại nấu không nát.
- 3
Cad chua cắt múi cau, hành cần cắt khúc 4cm. Phi thơm hành tỏi cho 1 chén nước vào nấu sôi. Thêm cà vào nấu mềm. Nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm.
- 4
Cho cá vào nấu 5 ph cá chín thấm gia vị, tắt bếp thêm hành cần. Rắc tiêu xay.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/22677803
Bình luận