Sau đó, lấy bột nhào mịn lại lần nữa, và chia thành các khối bột, kích thước đế bánh nhỏ hơn chảo dùng để nướng khoảng 1cm. Dùng tăm hoặc dĩa châm đế bánh, tránh bánh phồng khi nướng. Đế bánh có thể làm nhiều để dành ở ngăn cấp đông teong 1 tháng. Trước khi ăn rã đông 30p là được nhé

Tương cà phết bánh: Cà chua rửa sạch, dùng dao cắt 4 trên chóp quả. Cho cà vào nồi kèm chút muối đun sôi, vớt cà ra bóc vỏ, xast hạt lựu. Tỏi đập dập băm nhuyễn. Cho chảo lên bếp làm nóng chảo, đun chảy bơ, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho cà xát hạt lựu đảo đều, cho tương cà làm sẵn, chút muối, tiêu nếm vừa miệng. Cho hỗn hợp tương vào máy xay nhuyễn để nguội.

Nhân bánh: Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt thái lát mỏng hoặc xắt hạt lựu, có thể chần hoặc đảo qua, nếu mng ko ăn được sống nhé(vì nướng chảo k nướng được đều 2 mặt như nướng lò đâu ạ). Dứa cắt lát mỏng. Xúc xích xắt hặt lựu hoặc thành lát. Cái này tuỳ vào trang trí của mng nhé :)

Chờ thời gian bánh chín tầm 5-7p. Mng nên đung lửa nhỏ để bánh chín đều nhé. Cho bánh ra đĩa, thêm tương cà va tương ớt theo ý thích và chén thôi ạ