Ướp bò với tiêu muối và bột nêm 10'

Bắt chảo lên bếp bỏ dầu vào, khi dầu chín bỏ tỏi vào phi đến khi dậy mùi thì bỏ hành tây đã xắt lát vào xào

Khi hành mềm bỏ bò vào xào với lửa nhỏ hoặc to tuỳ vào mún tái hay chín