Mì Xào Nấm Chay

Name: Mì Xào Nấm Chay
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 50 gr mì vàng khô; 50 gr bún gạo khô; 3 cọng cần tây lớn; 2 muỗng canh hành poro, băm nhỏ; 1/2 củ cà rốt, xắt sợi; 100 gr nấm đùi gà baby; 2 bìa đậu hũ, xẻ đôi chiều dày

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

#12thangbepvui
Đầu tháng ngày chay còn rau củ trong tủ lạnh mình vét được mấy đĩa mì.

Xem thêm

Mì Xào Nấm Chay

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

#12thangbepvui
Đầu tháng ngày chay còn rau củ trong tủ lạnh mình vét được mấy đĩa mì.

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 người

50 grmì vàng khô
50 grbún gạo khô
3 cọngcần tây lớn
2 muỗng canhhành poro, băm nhỏ
1/2 củ cà rốt, xắt sợi
100 grnấm đùi gà baby
2 bìađậu hũ, xẻ đôi chiều dày

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Trụng mì và bún vừa mềm xả nước lạnh để ráo. Trộn xíu dầu ăn phi hành tỏi hoặc poro cho khỏi dính.
2

Chiên đậu hũ vàng cắt thanh dài.
3

Phi thơm hành poro thêm rau củ nấm vào xào, theo thứ tự cà rốt, nấm tới cọng cần tây
4

Cuối cùng trộn mì bún gạo đảo đều nêm xíu nước tương, lá cần tây là được. Rắc tiêu xay.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 30 Tháng mười một, 2024 17:13

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Mì Xào Nấm Chay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý