Amaretti là bánh quy Ý có nguồn gốc từ Venice từ thời Phục Hưng, thành phần chính là bột hạnh nhân, đường và lòng trắng trứng nên kết cấu bên ngoài rất giòn. Vì thế bánh amaretti rất thích hợp dùng kèm các loại tráng miệng khác có kết cấu lỏng hoặc ẩm mà không sợ mất đi độ giòn đặc trưng. Tôi thì hay dùng kèm sữa tươi và một loại trái cây nào đó ăn sáng, độ ngon không kém các loại granola hoặc cornflakes giòn vì bánh luôn giòn tan kể cả khi vỡ ra vì ngấm sữa.