Nui Sốt Kem Nấm Thì Là & Cá Hồi Gravlax

Name: Nui Sốt Kem Nấm Thì Là & Cá Hồi Gravlax
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr nui (loại nào cũng được); 100 gr cá hồi Gravlax (mua hoặc tự làm); 100 gr nấm mỡ trắng; 250 gr kem tươi lên men nhẹ (crème fraîche); 50 gr cải rocket; Chút xíu muối

Dory @Marie007

Viet Nam

Nui Sốt Kem Nấm Thì Là & Cá Hồi Gravlax

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 người

200 grnui (loại nào cũng được)
100 grcá hồi Gravlax (mua hoặc tự làm)
Gravlax - Cá Hồi Muối Truyền Thống Vùng Scandinavia
100 grnấm mỡ trắng
250 grkem tươi lên men nhẹ (crème fraîche)
50 grcải rocket
Chút xíumuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Luộc nui theo thời gian al-dente trên bao bì với một mcf muối hột
2

Xào thơm hành tỏi cho nấm vào xào đến khi vàng cạnh rồi cho crème fraîche (kem chua tươi) vào, nêm chút xíu muối rồi cho thì là vào tắt lửa.
3

Cho sốt lên nui rồi cho ít cải rocket lên
4

Xắt lát cá hồi Gravlax xếp lên cùng. Bon appetit 🍽️

Món Đính Kèm

Gravlax - Cá Hồi Muối Truyền Thống Vùng Scandinavia

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 18 Tháng mười, 2024 19:12

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Nui Sốt Kem Nấm Thì Là Cá Hồi Gravlax

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý